Monday, February 17, 2020

Schnelltest soll Salmonellen bereits nach 8 Stunden erkennen

Good news! Aber 8 Stunden ist immer noch zu langsam!

" Mit herkömmlichen mikrobiologischen Verfahren dauert es allerdings bis zu vier Tage ..."

Schnelltest soll Salmonellen bereits nach 8 Stunden erkennen - ingenieur.de: Eine Infektion mit Salmonellen kann für die Betroffenen sehr gefährlich werden. Fraunhofer-Forscher haben jetzt ein Verfahren entwickelt, mit dem die Bakterien in Lebensmitteln deutlich schneller nachgewiesen werden können – um ihre Verbreitung zu verhindern.

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